Tag Archives: vegeterijanska kuhinja

Čatni od paradajza i patlidzana

U Italiji patlidzan ima status “jevrejske biljke”. Stigavsi iz Kine i Indije patlidzan se prvo udomacio na prostorima danasnje Sicilije. Jevreji koji su zivjeli na spanskim dijelovima Juzne Italije (a njima je pripadao i dio Sicilije) su oko 1492. godine masovno … Continue reading

Posted in Common, Recipes | Tagged , , , , , | Leave a comment

Supa od korjenastog povrca

Do sad ste mogli primjetiti da ja uglavnom kuvam sezonsko voce i povrce. U ovo zimsko doba najbolja hrana koju mozete dobiti, ako zivite na Sjevernom Polu kao i ja, je ona koja raste ispod zemlje. Korjenasto povrce je odavno … Continue reading

Posted in Common, Recipes | Tagged , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment