Tag Archives: healthyfood

Brazilska Mokeka u Nikolininom stilu

Posted on Thursday February 23rd, 2017 by Nikolina

Ja bih ipak razmislila dva puta prije nego sto bih brazilsku kuhinju proglasila losom, kao sto bi to mnogi New Age jogiji, foodiji, zeleni i ostala kompanija uradili. Brazilska kuhinja jeste bazirana na mesu, grahu, rizi i brasnu od manioke, … Continue reading →

Posted in Common, Recipes | Tagged , , , , , | Leave a comment

Doseljenicka vs. regionalna (hrana). Praznicni keks sa tahinijem i narandzom

Posted on Thursday December 22nd, 2016 by Nikolina

Uzimajuci u obzir trenutnu situaciju u Berlinu cini mi se licemjerno pisati clanak i recept za fancy praznicne kolacice. Vec dva duga dana radim na ovom clanku i pisanjem pokusavam da shvatim i preradim osjecanja i misli prouzrokovane ovim mracnim … Continue reading →

Posted in Common, Recipes | Tagged , , , , , | Leave a comment

Levitacije u kuhinji i kremasta polenta sa pecenim prokeljom

Posted on Wednesday December 7th, 2016 by Nikolina

Sveta Terezija Avilska koja je zivjela u 16. vijeku je jedna veoma neobicna licnost. U vrijeme pocetaka kolonijalizacije novog kontinenta i Luterove reformacije ova zena je oscilirala izmedju razlicitih identiteta: ona je bila mistik, pisac, reformator i svetac. Njena biografija je … Continue reading →

Posted in Common, Recipes | Tagged , , , , | Leave a comment