Category Archives: Recipes

Sellerie-Mayo, Rosenkohlblätter, Denkfett

Um Weihnachten herum lege ich immer ein wenig Denkfett zu. Am Ende des Jahres gönne  ich mir eine extra Portion Bücher und dazu kommen noch diejenigen unter den Weihnachtsbaum, die ich mir explizit gewünscht habe. Weihnachtsshopping mag ich nicht, das heisst … Continue reading

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Buchteln

Danke, meine liebe Mutter! Danke, dass Du immer neugierig und innovativ warst, sodass wir die Vielfalt des Kulinarischen kennenlernen konnten. Danke, dass Du immer neue Rezepte gesammelt hast, dass Du improvisiert hast, dass Du solche Freude dabei hattest, für uns … Continue reading

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Cosmic egg and lentil mash with tahini

We tell ourselves stories in order to live. Every culture has it’s own cosmogony- a story or a model about the origin of the universe. The world egg or cosmic egg is a mythological motif, a legend, according to the … Continue reading

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